Kochschule

Die Poidl Kochschule

Gemeinsam kochen, lachen und genießen in Poidl´s Kochschule. Wir bieten regelmäßig Kochkurse zu verschiedenen Themen an. Saisonale und regionale Produkte stehen dabei im Fokus. In Begleitung von unserem Koch Daniel Schwarz von der “Schwarzkocherei” bereiten Sie ihr eigenes Gericht zu und lernen dabei die Tricks und Kniffe von den Profis. Dazu gibt´s einen Tischwein, Espresso, Wasser und natürlich das Rezept für daheim zum nachkochen.

Buchungen nehmen wir gerne per Mail, Telefon oder persönlich bei uns im Laden entgegen. Alle Kochkurse können natürlich auch als Gutschein an Ihre Liebsten verschenkt werden.

Unser Koch

Grias eich,

mein Name ist Daniel Schwarz, ich bin 24 Jahre jung und meine Leidenschaft gehört der Küche! Ich bin ausgebildeter Koch und Barkeeper. Sowohl in der nationalen, als auch in der internationalen Küche durfte ich bisher schon sehr gute Erfahrungen sammeln.

Seit 2016 bin ich selbstständiger Privatkoch und Foodstylist. Großen Spaß macht es mir, meine Passion mit wissenshungrigen Menschen und Köchen zu teilen! Ich freue mich auf eine schöne Zeit mit Ihnen und hoffe Sie bald einmal beim „Feinkost Poidl“ in Amerang begrüßen zu dürfen.

Pfiad’s eich und bis boid, euer Daniel!

Aktuelle Termine

Alle Termine 2019 zum herunterladen

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Aug

Weinverkostung – Autochthone Rebsorten mit Brotzeit

Tickets

Aug 30 um 17:00

Am Freitag, den 30. August, findet ab 17.00 Uhr wieder unsere Weinverkostung im Poidl statt. Dieses Mal verkosten und vergleichen wir autochthone Rebsorten (also heimische, regiontypische Rebsorten) aus diversen Ländern. Als Begleitung gibt´s eine kleine Brotzeit.

Bei allen Verkostungen werden 6 verschiedene Weine verkostet, zudem wird Wasser und Brot gereicht. Weinverkostungen finden ab 5 angemeldeten Personen statt. Es können auch individuelle Termine vereinbart werden. Weitere Info´s und Buchungen gerne per E-Mail, Telefon oder persönlich bei uns im Laden.

Wir freuen uns auf Euer Kommen!!

Kategorien: Weinverkostung

Sep

Kochkurs-Fisch richtig zubereitet

Tickets

Sep 6 um 17:00

Am Freitag, den 06.09. findet ab 17.00 Uhr wieder unser Kochkurs statt. Dieses Mal kreieren wir ein 4-Gänge-Menü zum Thema “Fisch richtig zubereitet”.

Für weitere Informationen und Buchungen könnt ihr uns gerne telefonisch, per Mail oder direkt im Laden kontaktieren.

Wir freuen uns auf euch!

Kategorien: Kochkurs

Sep

Kochkurs-Schmackhafte Thaiküche

Tickets

Sep 20 um 17:00

Am Freitag, den 20.09. findet ab 17.00 Uhr wieder unser Kochkurs statt. Getreu unserem Thema “Schmackhafte Thaiküche” bereiten wir frische Gerichte der Südostasiatischen Küche zu.

Für weitere Informationen und Buchungen könnt ihr uns gerne telefonisch, per Mail oder direkt im Laden kontaktieren.

Wir freuen uns auf euch!

Kategorien: Kochkurs

Sep

Herbstliches Frühstücksbuffet

Tickets

Sep 28 um 09:30 – 13:00

POIDL´s Herbstliches Frühstücksbuffet am 28. September 2019
von 09.30 Uhr bis 13.00 Uhr

Es gibt Sekt und Kaffeevariationen sowie eine reichhaltige Auswahl an Käse, Wurst, diversen Frischkäsen, Eierspeisen, Müsli, Obst, Kuchen und Süßes vom Buffet.

25,00 Euro pro Person

Wir bitten um frühzeitige Reservierung unter 08075-916981.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!!

Kategorien: Frühstücken

Okt

Weinverkostung – Deutschland & Österreich mit Jausn

Tickets

Okt 2 um 17:00

Aufgrund des folgenden Feiertags findet dieses Mal unsere Weinverkostung im Poidl am Mittwoch, den 02.Oktober ab 17.00 Uhr statt. Verkostet werden dieses Mal verschiedene Weine aus Deutschland und Österreich, passend dazu gibt´s eine deftige Jausn.

Wir freuen uns auf Euer Kommen!!

Kategorien: Weinverkostung

Okt

Kochkurs-Tapas in Gedanken an den Urlaub

Tickets

Okt 11 um 17:00

Am Freitag, den 11.10. findet ab 17.00 Uhr wieder unser Kochkurs statt. Dieses Mal zum Thema “Tapas in Gedanken an den Urlaub”.

Für weitere Informationen und Buchungen könnt ihr uns gerne telefonisch, per Mail oder direkt im Laden kontaktieren.

Wir freuen uns auf euch!

Kategorien: Kochkurs

Okt

Kochkurs-Südtiroler Küche mit Wild

Tickets

Okt 25 um 17:00

Am Freitag, den 25.10. findet ab 17.00 Uhr wieder unser Kochkurs statt. Mit dem Thema “Südtiroler Küche mit Wild” läuten wir mit deftigen warmen Gerichten die kalte Jahreszeit ein.

Für weitere Informationen und Buchungen könnt ihr uns gerne telefonisch, per Mail oder direkt im Laden kontaktieren.

Wir freuen uns auf euch!

Kategorien: Kochkurs

August – Oktober 2019 Aug – Okt 2019